duanwu festival è un festival tradizionale cinese che si tiene il quinto giorno di
il quinto mese del calendario cinese.è anche conosciuto come il doppio quinto.da allora è stato celebrato, in vari modi, anche in altre parti dell'Asia orientale.
in occidente, è comunemente noto come festival della barca del drago.

le origini esatte di duan wu non sono chiare, ma una visione tradizionale sostiene che il festival
commemora il poeta cinese qu yuan (c. 340 aC-278 aC) del periodo degli stati belligeranti.Lui
si suicidò annegandosi in un fiume perché disgustato dalla corruzione
del governo chu.la gente del posto, sapendo che era un brav'uomo, decise di lanciarlo
cibo nel fiume per nutrire i pesci in modo che non mangiassero il corpo di qus.sedevano anche a lungo,
strette barche a remi chiamate dragon boat, e cercavano di spaventare i pesci con il fragore
suono di tamburi a bordo della barca e la feroce testa di drago scolpita sulle barche
prua.

nei primi anni della repubblica cinese, duan wu veniva celebrato anche come “giorno dei poeti”,
a causa dello status di qu yuan come primo poeta cinese di fama personale.
oggi, le persone mangiano gnocchi di riso glutinoso al vapore avvolti in bambù chiamati
zongzi (il cibo originariamente destinato a nutrire i pesci) e gareggiare con barche drago in memoria di qus
morte drammatica.
festival duanwu o festival della barca del drago
entrando nel mese di giugno, ci troviamo già a metà dell'anno.
tuttavia, secondo il calendario lunare cinese, il quinto mese inizia appena e il cinese
le persone si stanno preparando a celebrare un'altra festa tradizionale: la festa di duanwu.
il festival duanwu cade il quinto giorno del quinto mese del calendario lunare cinese.
per migliaia di anni, duanwu è stato contrassegnato dal mangiare zongzi e dalle corse di barche drago.

il gusto dello zongzi, un raviolo a forma di piramide fatto di riso glutinoso e avvolto in
bambù o foglie di canna per conferirgli un sapore speciale, varia notevolmente in tutta la Cina.zongzi è spesso
fatto di riso mescolato con datteri nel nord della Cina, perché i datteri abbondano nella zona.
la contea di Jiaxing, nella Cina orientale, è famosa per i suoi zongzi ripieni di carne di maiale.nella provincia meridionale
del guangdong, la gente riempie gli zongzi con carne di maiale, prosciutto, castagne e altri ingredienti, facendo
loro molto ricchi di sapore.nella provincia del Sichuan, lo zongzi viene solitamente servito con una salsa di zucchero.
la maggior parte delle persone mantiene ancora la tradizione di mangiare zongzi il giorno del festival duanwu.
ma la speciale prelibatezza è diventata così popolare che ora puoi acquistarla tutto l'anno.

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