Molte aziende alimentari hanno fatto un buon lavoro di sterilizzazione durante la produzione e la lavorazione degli alimenti, ma il problema dell'eccesso di microrganismi si verifica ancora.Dopo una serie di indagini, la fabbrica alimentare ha finalmente trovato la fonte dell'inquinamento secondario.Allo stesso tempo, la disinfezione e la sterilizzazione delle mani non sono in atto, perché molte aziende alimentari domestiche hanno ancora metodi tradizionali di disinfezione e sterilizzazione delle mani come il lavaggio della bacinella.Lo svantaggio di questa modalità di sterilizzazione delle mani è che, poiché molte persone utilizzano lo stesso strumento di disinfezione e sterilizzazione, l'effetto di disinfezione e sterilizzazione del disinfettante diminuisce dopo un uso ripetuto e non può ottenere l'effetto di sterilizzazione e disinfezione delle mani.E poiché molte persone entrano in contatto con apparecchiature di disinfezione e sterilizzazione, ciò può portare a infezioni incrociate.

Secondo l'ingegnere capo Zhou della tecnologia di disinfezione e sterilizzazione di Shanghai Kangjiu, specializzata nella ricerca e nello sviluppo di tecnologie di sterilizzazione per la lavorazione e la produzione di alimenti e sterilizzatori automatici per le mani per i dipendenti, molte ragioni possono far sì che il numero di microrganismi nella lavorazione degli alimenti superi lo standard, e i microrganismi nelle mani degli operai nei laboratori alimentari.Numeri eccessivi possono essere una delle principali fonti di contaminazione microbica.La selezione del disinfettante per le mani a induzione automatica NICOLER può migliorare efficacemente l'igiene delle mani dei dipendenti nell'officina alimentare, eliminare la contaminazione secondaria degli alimenti da parte dei microrganismi delle mani e quindi migliorare l'igiene, la sicurezza e la qualità degli alimenti.

Perché nella nostra vita quotidiana e nel nostro lavoro, le nostre mani devono essere in contatto con vari oggetti e alcuni di questi oggetti potrebbero avere più microrganismi, una volta che questi microrganismi aderiscono alle mani umane.Quindi, toccando altri oggetti, causerà un'infezione incrociata.Per mantenere l'igiene delle mani, dovremmo lavarci le mani frequentemente e coloro che lavorano nell'industria alimentare dovrebbero lavarci le mani frequentemente e allo stesso tempo fare un buon lavoro di sterilizzazione e disinfezione delle nostre mani.Poiché il processo di disinfezione e sterilizzazione nel processo di lavorazione degli alimenti è più standardizzato e più rigoroso della nostra routine quotidiana, se ti lavi semplicemente le mani, non può soddisfare i requisiti di igiene nel processo di produzione alimentare e le mani non igieniche degli addetti alla produzione hanno molti i microrganismi contamineranno il cibo in modi diversi, causando il deterioramento del cibo e accorciando la durata di conservazione del cibo, il che danneggerà la produzione alimentare e le imprese di trasformazione e i consumatori.

L'igiene e la sicurezza alimentare è un progetto sistematico che coinvolge molte ragioni.Alcune aziende alimentari ignorano l'importanza della disinfezione e della sterilizzazione delle mani degli addetti alla produzione.Le mani dei lavoratori con un gran numero di microrganismi causeranno la contaminazione nei contenitori per l'imballaggio degli alimenti, nelle macchine sigillatrici e in altri collegamenti, provocando l'adesione di troppi microrganismi al cibo.Con conseguente igiene alimentare non qualificata e qualità della sicurezza.

Al fine di ridurre i danni causati dalle mani dei lavoratori all'igiene e alla sicurezza degli alimenti, le imprese di produzione e trasformazione degli alimenti dovrebbero stabilire una procedura di igienizzazione e sterilizzazione di "lavaggio automatico delle mani → asciugatura automatica → disinfezione e sterilizzazione automatiche" e utilizzare attivamente GMP scientifico, Sistemi di gestione della qualità SSOP, HACCP, QS..Le piccole e medie aziende di trasformazione alimentare installano uno sterilizzatore manuale a induzione automatico in tutte le principali posizioni lavorative che devono eseguire la disinfezione e la sterilizzazione delle mani.Pur soddisfacendo i requisiti degli standard igienici, può anche risparmiare disinfettante, migliorare l'efficienza del lavoro ed evitare la disinfezione e la sterilizzazione.L'inquinamento secondario prima e dopo può sterilizzare rapidamente le mani.In base al tempo trascorso dopo la disinfezione e la sterilizzazione delle mani, si raccomanda di risterilizzare le mani dei lavoratori impegnati nella lavorazione degli alimenti ogni 60-90 minuti.

Dopo aver installato il disinfettante per le mani a induzione automatica, se si utilizza alcool al 75% come mezzo di disinfezione e sterilizzazione, il processo di disinfezione e sterilizzazione è il seguente: lavaggio delle mani con sapone a induzione → risciacquo del rubinetto → asciugatura a induzione → disinfezione delle mani a induzione.Dopo che l'alcool è evaporato, non ci sono residui sulle mani.

In risposta a numerosi problemi di igiene e sicurezza alimentare come la contaminazione microbica delle mani, FEEGOO ha sviluppato con successo il disinfettante per le mani a induzione automatica FG1598T utilizzando la tecnologia di sterilizzazione e disinfezione selezionata da FEEGOO.Svolge un ruolo molto importante nella creazione di un ambiente di produzione pulito e igienico, riducendo la contaminazione microbica degli alimenti causata dalle mani dei lavoratori e migliorando l'efficienza della disinfezione e sterilizzazione delle mani.L'applicazione dello sterilizzatore automatico delle mani a induzione e della tecnologia di disinfezione automatica delle mani a induzione può migliorare efficacemente la sicurezza e la qualità degli alimenti, prolungare la durata di conservazione degli alimenti e quindi promuovere lo sviluppo sano dell'industria alimentare.

La tecnologia di molte piccole e medie imprese di trasformazione alimentare è ancora relativamente arretrata e la tecnologia e le attrezzature di lavorazione devono essere aggiornate.Altrimenti, queste tecnologie e attrezzature vecchie e arretrate avranno un impatto negativo sulla qualità del cibo.In questo caso, garantire la sicurezza e la qualità degli alimenti è diventato un problema da risolvere.Le piccole e medie imprese di trasformazione alimentare dovrebbero scegliere attivamente un set completo di soluzioni per la sterilizzazione e la disinfezione degli alimenti come la tecnologia di sterilizzazione e disinfezione degli alimenti.